Auszubildender Gastgeber/-in

Für unser Bluefinger Restaurant und die Lounge suchen wir einen Auszubildenden, der im neuen Schuljahr unser Team verstärkt! Bluefinger ist Teil des Lumen Hotel & Events, das unter anderem aus einem Hotel, einem Eventcenter und dem Bluefinger Restaurant & Lounge besteht.

Bei Bluefinger sind wir verrückt nach allem, was mit Essen und Trinken zu tun hat, du auch? Dann könnten wir uns sehr gut verstehen! Wir sind sieben Tage die Woche geöffnet und versorgen unsere Gäste morgens, mittags und abends mit Essen und Trinken. Aufgaben, die du als Auszubildender ausführen wirst, sind:

• Mitarbeiten während Frühstücks-, Bar- und/oder Abenddiensten;
• Das Eindecken der Tische für Frühstück, Mittag- oder Abendessen;
• Bestellungen aufnehmen, in unser Kassensystem eingeben und diese dann zu unseren Gästen an den Tisch bringen;
• Selbstständig Loungedienste übernehmen, während dieser Dienst bereitest du Getränke zu und nimmst Bestellungen für das Mittagessen auf;
• Mitwirken bei den Heimspielen von PEC Zwolle, Lumen Hotel & Events befindet sich im MAC3PARK Stadion. Hier übernimmst du einen Bardienst oder arbeitest im Restaurant mit.

Natürlich gibt es noch viele weitere Aufgaben, die du als Auszubildender ausführen wirst, aber das hängt auch von deinen eigenen Zielen und Ambitionen ab. Darüber sprechen wir gerne weiter bei einem Kennenlernen!

Als Auszubildender in unserem Restaurant bist du:

• Jemand, der eine BBL-Ausbildung in Richtung (Selbstständig) Arbeitender Gastgeber/-in oder Mitwirkender Gastronomieunternehmer/-in absolviert;
• Jemand, der ein (kleines) Wort Englisch spricht, da wir viele internationale Gäste empfangen;
• Jemand, der sich gut während Stoßzeiten behaupten kann;
• Jemand, der nach den geltenden HACCP-Regeln arbeitet.

Außerdem bist du flexibel einsetzbar und bereit, am Wochenende, abends und an einigen Feiertagen zu arbeiten. Hast du einen Abend, an dem du wirklich nicht kannst (wegen Sport, etc.), lass es uns wissen. Dann können wir das bei der Erstellung der Dienstpläne berücksichtigen.

Was wir dir bieten:

• Eine Stelle ab September 2025, wobei ein früherer Start nach Absprache auch möglich ist;
• Angemessenes Gehalt gemäß dem Gastronomie-Tarifvertrag, basierend auf 32 Stunden;
• Genügend Zeit und Raum für persönliche Betreuung;
• Bist du im letzten Jahr deiner Ausbildung? Dann hast du auch direkt Aussicht auf eine Festanstellung;
• Jedes Jahr eine Mitarbeiterfeier: das willst du nicht verpassen! Außerdem schließen wir jedes Jahr gemütlich mit unserer jährlichen Weihnachtsfeier ab, natürlich mit einem wohlverdienten Weihnachtsgeschenk;
• Tolle Mitarbeitervorteile wie ein Abendessen im Bluefinger Restaurant mit 50% Rabatt und Übernachtungen zu attraktiven Mitarbeitertarifen im Lumen oder einem der Ibis Budget Hotels in Stein/Maastricht oder Rotterdam/The Hague Airport.