Medewerker Bediening

Voor ons Bluefinger Restaurant zijn wij op zoek naar een medewerker bediening. Ben jij gastvrij en toevallig opzoek naar een nieuwe uitdaging? Lees dan snel verder en misschien dat wij jou binnenkort uitnodigen voor een kop koffie!

Het Bluefinger Restaurant is het kloppende hart van Lumen Hotel & Events. Hier starten onze hotelgasten hun dag met een uitgebreid ontbijtbuffet en keren ze ’s avonds (hopelijk) weer terug voor een heerlijk driegangen diner. Ben je benieuwd wat we zoal serveren in ons restaurant? Klik dan hier!

Als Medewerker Bediening ga je aan de slag in het Bluefinger Restaurant. Bij jou ligt de focus op het diner, je dienst begint om 15:00 uur en eindigt rond 23:00 uur. Samen met je collega’s en restaurant manager, Mara van der Linden, zorg jij ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Dit is wat jij ongeveer gaat doen:

• Aan het begin van je dienst zorg je ervoor dat het restaurant helemaal klaar staat voor het diner van die avond. Alles staat netjes, de tafels zijn gedekt en je weet precies wie er gereserveerd heeft;
• Je voert de ‘standaard’ bedieningstaken uit, zoals het opnemen en uitserveren van bestellingen. Ook draag je bij aan een fijne sfeer en overleg je (indien nodig) met de keuken;
• Na afloop van het diner help je mee om het restaurant klaar te zetten voor het ontbijt van de volgende dag. Zo helpen we onze collega’s van het ontbijt een beetje!

Wil je een keertje overdag in onze lounge werken? Of een keertje een ontbijtdienstje meepakken? Dan is dat mogelijk! Het kan natuurlijk ook zijn dat wij jou vragen om eens een van deze diensten te draaien als we er met het rooster niet helemaal uitkomen. Geen zorgen, dit gaat altijd in overleg.

Heb je al horecaervaring?
Dan is dat mooi meegenomen! Maar ook zonder ervaring nodigen we je uit om te solliciteren op deze functie, ervaring is namelijk geen vereiste. Wat we wel van je verwachten, is dat je nieuwsgierig bent naar het vak. Andere dingen die wij vragen zijn:

• Je flexibel inzetbaar bent, je zult voornamelijk tijdens het diner gaan werken;
• De Nederlandse taal goed beheerst. Spreek je ook een woordje Engels? Dan is dat mooi meegenomen! We ontvangen namelijk ook internationale gasten bij Lumen;
• Een proactieve en gastvrije houding hebt.

Dit is wat Lumen jou te bieden heeft:

• Salaris conform de horeca cao, passend bij jouw ervaring en leeftijd;
• Ieder jaar een personeelsfeest: dat wil je niet missen! Daarnaast sluiten we elk jaar gezellig af tijdens de kerstborrel mét natuurlijk welverdiend kerstpakket;
• Leuke personeelsvoordelen zoals dineren in het Bluefinger Restaurant met 50% korting en overnachten tegen aantrekkelijk personeelstarief bij Lumen of in één van onze Ibis Budget hotels in Stein/Maastricht of Rotterdam The Hague Airport.